Receptbeheer & berekening
BarBrain zorgt ervoor dat gerechten en dranken correct worden berekend, winstgevend zijn en klaar zijn om te worden geserveerd. Zo behoud je de volledige controle, van de berekening tot in de keuken.
Krijg controle over uw uitgaven – voor hogere winsten
BarBrain laat je zien waar kosten ontstaan en hoe marges zich ontwikkelen – duidelijk, begrijpelijk en zonder extra moeite. Zo werkt digitale receptcalculatie.
Alle recepten op één plek
Met BarBrain beheer je alle recepten voor gerechten en dranken op één centrale plek.
Marge en kosten in het oog
We maken in één oogopslag zichtbaar hoe de kosten en marges per recept zich ontwikkelen.
kostenberekening
Bereken de kostprijs van de goederen op basis van werkelijke hoeveelheden, prijzen en recepten.
Transparante evaluatie
Ontvang begrijpelijke rapportages over kosten, verbruik en afwijkingen.
Versiebeheer en goedkeuringen
Bewaar recepten op één plek en deel ze met alle afdelingen, van de keuken tot de financiële afdeling.
Ingrediënten & allergenen
Documenteer ingrediënten en allergenen nauwkeurig en consistent per ingrediënt.
Onze functies
Digitale en afdrukbare recepten
- Geef koks direct toegang tot recepten en bereidingsstappen – op hun desktop of mobiele apparaat.
- Recepten downloaden of afdrukken voor keukenstations zonder dat de lay-out wordt verstoord
Basis- en bereidingsrecepten
- Maak gerechten, halfafgewerkte recepten of voorbereidende recepten (bijv. sauzen, deeg, marinades) en recepten die niet kunnen worden bewaard centraal op één plek.
- Recepten zijn rechtstreeks gekoppeld aan ingrediënten, zodat wijzigingen automatisch worden doorgevoerd.
- Wijs recepten specifiek toe aan merken, menu's of locaties
Op maat gemaakt voor uw branche
Of het nu gaat om een door de eigenaar gerunde bar, een levendig restaurant, een trendy nachtclub of een 5-sterrenhotel - onze klanten hebben geleerd om van BarBrain te houden.
Aan de slag met BarBrain
Aan de slag met BarBrain is snel en eenvoudig. In slechts een paar stappen kunt u uw inventaris digitaliseren en het hele proces efficiënter maken.
Regel een demo
Maak een afspraak voor een gratis demo waarin we u kennis laten maken met BarBrain en ontdek of we uw inventarisatie kunnen vereenvoudigen.
Account instellen
Zodra we hebben uitgezocht hoe BarBrain uw inventarisatie kan vereenvoudigen, is het tijd om het in te stellen. U kunt dit altijd zelf doen - anders helpt ons team u graag met de installatie!
Begin met de berekening
Nu ben je klaar om te beginnen en heb je voortaan meer overzicht over je werkelijke kosten, uitgaven en marges.
L'Osteria x BarBrain
Bekijk hoe L'Osteria onze software gebruikt en elke maand tijd bespaart.
Bekijk hoe L'Osteria onze software gebruikt en elke maand tijd bespaart.
Veelgestelde vragen (FAQ)
Hoe begin ik met BarBrain?
Om aan de slag te gaan met BarBrain kunt u altijd een demo met ons afspreken. Wij zoeken dan samen met u naar de juiste opstelling en nemen alle belangrijke punten met u door, zodat u uw volgende inventarisatie met BarBrain kunt uitvoeren.
Voor welke bedrijven is BarBrain geschikt?
BarBrain is ideaal voor alle horecagelegenheden, waaronder bars, restaurants, nachtclubs en hotels - ongeacht de grootte. Het is geschikt voor zowel individuele eigenaars als grote ketens met meerdere locaties.
Hoeveel gebruikers kunnen de app tegelijkertijd gebruiken?
Met BarBrain kunnen meerdere gebruikers tegelijkertijd in de app werken. Je kunt je collega's uitnodigen om parallel te werken aan verschillende locaties of taken.
Is er een gratis proefperiode?
Ja, BarBrain biedt een gratis proefperiode van 30 dagen waarin je alle functies van de app zonder beperkingen kunt uitproberen.
Hoeveel kost het om BarBrain te gebruiken?
De kosten voor het gebruik van BarBrain hangen af van het aantal locaties en de specifieke eisen van uw bedrijf.
Kan BarBrain meerdere locaties beheren?
Ja, je kunt meerdere locaties beheren in de app en voor elke locatie een aparte inventarisatie uitvoeren. Dit is vooral handig voor bedrijven met meerdere vestigingen of locaties.