Comment puis-je mieux gérer la section « alimentation » de mon inventaire ?

BarBrain vous propose une solution complète pour organiser avec précision et efficacité la partie alimentaire de votre stock. Qu'il s'agisse de produits de consommation courants tels que les sauces, les épices ou les ingrédients, BarBrain vous permet de recenser et de gérer pratiquement tout ce qui se trouve dans votre cuisine ou votre entrepôt.

Gestion optimale des stocks pour les produits frais et emballés

BarBrain propose une solution spécialisée, en particulier pour les produits frais et les grandes quantités stockées dans des bacs (par exemple, des bacs GN) :

• Mesure individuelle des bacs : l'équipe BarBrain peut se rendre dans votre restaurant ou votre chaîne de restaurants sur demande et collaborer avec votre équipe de cuisine pour peser les bacs GN concernés.
• Analyse du volume et du poids : grâce à la pesée, nous calculons le volume et le poids de vos conteneurs. Cela vous permet de déterminer avec précision les niveaux de remplissage à l'avenir et d'enregistrer avec exactitude la quantité de produit encore disponible.
• Configuration unique : ce service est assuré par des professionnels sur place, moyennant un paiement unique. Vous pouvez ensuite utiliser directement les résultats dans BarBrain pour gérer efficacement votre section restauration.
  

Tout peut être compté

Avec BarBrain, vous pouvez répertorier tous les produits de votre rayon alimentaire :

• Produits standard tels que les sauces, les ingrédients ou les épices
• Produits frais tels que les légumes, la viande et le poisson
• Produits de consommation courante tels que l'huile, la farine ou le sucre

Grâce à la précision des mesures et à la clarté de la structure de BarBrain, vous gardez toujours une vue d'ensemble, tout en gagnant du temps et en économisant vos efforts.
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Vous avez d'autres questions ?

Si vous souhaitez en savoir plus sur notre service de conteneurs ou notre stock de produits alimentaires, n'hésitez pas à nous contacter : hello@barbrain.com 😊.