Logiciels pour l'hôtellerie : aperçu complet du marché

Système de caisse, planning du personnel, inventaire, comptabilité : aujourd’hui, pour gérer un établissement de restauration, il faut un logiciel. Mais lequel ? Le marché est difficile à cerner : des dizaines de fournisseurs, des modèles tarifaires variés, des solutions spécialisées côtoient des plateformes tout-en-un, et des acteurs internationaux côtoient des fournisseurs allemands de niche. À cela s’ajoute le fait que de nombreux sites comparatifs sont soit obsolètes, soit ne mentionnent qu’une poignée d’outils.

Cet article vous offre un aperçu complet. Plus de 25 fournisseurs, classés en huit catégories, avec des tarifs précis, leur origine, leurs points forts et leurs points faibles. Pas de discours publicitaire, pas de liens d'affiliation – uniquement les informations dont vous avez besoin pour prendre une décision éclairée. Que vous gériez un simple café, un bar avec trois établissements ou que vous planifiiez l'infrastructure informatique d'une chaîne hôtelière.

Remarque : si tu souhaites comparer spécifiquement des outils destinés aux coulisses, consulte notre comparatif des logiciels de restauration, qui regroupe 8 fournisseurs. Celui-ci couvre l'ensemble du marché, toutes catégories confondues.

Les 8 catégories de logiciels pour la restauration

Avant de nous pencher sur chaque fournisseur, voici un bref aperçu des huit catégories de logiciels pertinentes pour le secteur de la restauration. Tous les établissements n'ont pas nécessairement besoin des huit, mais chacun devrait connaître les possibilités qui s'offrent à lui.

Les frontières entre les catégories sont floues. Certains prestataires couvrent deux ou trois domaines. Gastronovi, par exemple, combine caisse, gestion des stocks et réservation. FoodNotify combine inventaire, gestion des stocks et gestion des commandes. Lorsqu'un prestataire apparaît dans plusieurs catégories, cela est indiqué en conséquence.

‍

1. Systèmes de caisse (POS)

Le système de caisse est le cœur de tout établissement de restauration. Il traite les commandes, effectue les calculs, génère les tickets TSE requis par la loi et fournit les données de chiffre d'affaires sur lesquelles tout le reste repose. Depuis l'entrée en vigueur du règlement sur la sécurité des caisses (KassenSichV), chaque système doit utiliser un dispositif technique de sécurité (TSE) certifié. Trois critères sont déterminants lors du choix : quel matériel le système prend-il en charge, quels sont les coûts d'exploitation et dans quelle mesure peut-il s'interfacer avec d'autres outils ?

Points à surveiller : la conformité aux normes TSE est une obligation, pas une option. Vérifiez également les frais de transaction (qui peuvent dépasser le coût du logiciel), les interfaces avec les systèmes de comptabilité et de gestion des stocks, ainsi que la durée du contrat. Lors d'un contrôle fiscal, le système de caisse est le premier élément à être examiné de près.

Présentation détaillée du prestataire

orderbird PRO est le spécialiste des caisses enregistreuses pour la restauration le plus connu dans l'espace germanophone. L'entreprise berlinoise appartient depuis 2022 au prestataire de services de paiement italien Nexi et dessert plus de 17 000 établissements dans la région DACH. Point fort : intégration poussée dans le secteur de la restauration, nombreuses interfaces. Point faible : fonctionne exclusivement sur iPad, pas d'option Android. Le modèle tarifaire, à partir de 99,90 € par mois, se situe dans la moyenne.

SumUp élimine tout obstacle à la mise en route : le logiciel est gratuit et le matériel est disponible à partir de 39 €. Le paiement s'effectue moyennant des frais de transaction de 1,69 % par paiement par carte. Idéal pour les petites entreprises dont le chiffre d'affaires par carte est faible, mais plus coûteux que les formules forfaitaires lorsque le chiffre d'affaires est plus élevé. Fonctionnalités plutôt basiques.

ready2order, basé à Vienne, se distingue par une flexibilité totale en matière de matériel : iPad, tablette Android, PC Windows, navigateur web… tout est possible. Le tarif de départ, à 34,90 € par mois, est très abordable. C'est une excellente option, en particulier pour les entreprises qui souhaitent utiliser leurs appareils existants. Les fonctions d'analyse sont solides, mais moins approfondies que celles de Lightspeed.

Lightspeed Restaurant est le choix haut de gamme pour les établissements qui s'appuient sur les données. Cette entreprise cotée en bourse, basée à Montréal, offre des outils d'analyse performants, des fonctionnalités multi-sites et une large gamme d'intégrations. Avec un tarif à partir de 69 € par mois, elle se positionne dans le segment haut de gamme. Trop sophistiquée pour les petits établissements indépendants, elle constitue souvent le choix idéal pour les concepts ambitieux et les chaînes.

gastronovi, une entreprise de Brême, adopte une approche tout-en-un : caisse, gestion des stocks, réservations et même un outil de création de site web – le tout auprès d'un seul et même fournisseur. Les modules peuvent être ajoutés individuellement, et le forfait de base est proposé à 129 € par mois. Avantage : pas de confusion entre les différentes interfaces. Inconvénient : ceux qui n'ont besoin que d'une caisse paient également pour l'ensemble de l'écosystème.

POSSUM se positionne comme un challenger à prix abordable : 39 € par mois de frais de logiciel et seulement 0,59 % de frais de transaction – les plus bas du marché allemand. Ses fonctionnalités sont encore moins développées que celles de ses concurrents bien établis, mais la solution mérite d'être examinée par les entreprises soucieuses de leurs coûts.

‍

2. Logiciel d'inventaire

L'inventaire est la tâche la moins appréciée dans le secteur de la restauration, mais aussi l'une des plus importantes. Sans un inventaire régulier, les pertes, les commandes excédentaires et les erreurs de calcul passent inaperçues. Les logiciels d'inventaire numériques remplacent le stylo et le papier par des applications mobiles, permettent de gagner du temps et fournissent automatiquement des analyses telles que les taux de perte, le coût des marchandises et des suggestions de réapprovisionnement.

Éléments à prendre en compte : quelle est la taille du catalogue de produits (devez-vous tout saisir manuellement) ? L'application prend-elle en charge la lecture des codes-barres et l'estimation du niveau de liquide pour les bouteilles entamées ? Existe-t-il des interfaces de point de vente, et la gestion multi-sites est-elle possible ? Vous trouverez ici un comparatif détaillé.

Présentation détaillée du prestataire

Basée à Munich, la société BarBrain est spécialisée dans la gestion des stocks pour le secteur de la restauration et des boissons. Le curseur de niveau de remplissage pour les bouteilles entamées est une fonctionnalité unique qu'aucun concurrent ne propose sous cette forme. Avec plus de 20 000 produits au catalogue, une gestion des recettes, un comparateur de prix d'achat et une prise en charge multi-sites, ce logiciel s'adresse aux bars, restaurants, hôtels et discothèques. Plus de 1 000 établissements utilisent cette solution, parmi lesquels L’Osteria, le Schloss Elmau et les hôtels 25hours. À partir de 52 € par mois.

FoodNotify est la plateforme de restauration la plus complète de l'espace germanophone. Cette entreprise viennoise (fondée en 2014) couvre la gestion des stocks, la gestion des marchandises, la gestion des commandes et la gestion des recettes. Son prix, à partir de 174,90 € par mois, reflète l'étendue de ses fonctionnalités. Idéal pour les grandes entreprises qui souhaitent regrouper le plus de services possible sur une seule plateforme. Trop complet pour une simple gestion des stocks de bar.

MarketMan (qui fait partie du groupe Meal Ticket) est originaire d'Israël et est principalement bien implanté sur les marchés américain et britannique. Les intégrations en point de vente avec Toast, Lightspeed et Square sont bien rodées. L'assistance en allemand est limitée et il manque un catalogue de produits spécifique à la région DACH. Prix estimé : environ 150 € par mois. Intéressant pour les chaînes internationales, moins pour les établissements exclusivement germanophones.

Apicbase, une entreprise belge, s'adresse spécifiquement aux établissements multi-sites et aux chaînes de restauration. Elle se concentre sur l'ingénierie des menus et l'analyse des coûts alimentaires sur plusieurs sites. Les tarifs ne sont communiqués que sur demande, ce qui laisse supposer un segment de prix élevé. Trop complexe pour les établissements individuels, mais un outil puissant pour les chaînes comptant dix sites ou plus.

‍

3. Gestion des stocks

Un système de gestion des stocks (WaWi) gère l'ensemble du flux de marchandises : achats, réception des marchandises, stocks et consommation. Dans le secteur de la restauration, cela se traduit concrètement par des suggestions automatiques de réapprovisionnement basées sur les données de consommation, la comparaison des fournisseurs et la traçabilité. La frontière avec les logiciels d'inventaire est floue : de nombreuses solutions couvrent les deux domaines.

Éléments à prendre en compte : interfaces avec les grossistes (Transgourmet, Metro, Service-Bund), comparaison automatique entre les stocks théoriques et réels, ainsi que la possibilité de comparer les conditions proposées par les fournisseurs.

Présentation détaillée du prestataire

FoodNotify propose la solution de gestion des stocks la plus complète de la région DACH. L'avantage : l'inventaire, la gestion des stocks et la gestion des commandes s'intègrent parfaitement les uns aux autres. Les clients qui font appel à Transgourmet ou Metro comme fournisseurs peuvent passer leurs commandes directement depuis le système. Le prix est à la hauteur : à partir de 174,90 € par mois.

gastronovi propose un module de gestion des stocks dans le cadre de sa solution tout-en-un. Important : le module de gestion des stocks nécessite l'utilisation de la caisse gastronomovi. Si vous utilisez déjà un autre système de caisse, vous ne pouvez pas utiliser la fonction de gestion des stocks de manière isolée.

Gewinnblick réunit la caisse, la gestion des stocks et le calcul des coûts au sein d'un seul et même système. L'entreprise allemande met en avant ses interfaces directes avec Transgourmet, Metro et Service-Bund. Les tarifs sont disponibles uniquement sur demande. Destiné aux établissements qui souhaitent tout regrouper chez un seul fournisseur et ne veulent pas s'engager auprès d'un système autrichien ou international.

‍

4. Gestion des recettes et calcul des coûts

Un logiciel de gestion des recettes numérise les recettes, calcule automatiquement le coût des ingrédients par portion et facilite l'étiquetage des allergènes (règlement sur les denrées alimentaires). Pour tout établissement proposant plus d'une poignée de plats, cela représente un gain d'efficacité considérable. Le calcul montre en temps réel si un plat est rentable ou si le coût des ingrédients devient trop élevé.

Points à vérifier : les prix d'achat sont-ils mis à jour automatiquement ? Le logiciel calcule-t-il correctement les allergènes et les valeurs nutritionnelles ? Y a-t-il une connexion fluide avec la gestion des stocks ? Tu trouveras plus de détails ici.

BarBrain combine la gestion des recettes avec un calcul automatique des coûts et une comparaison des prix d'achat – une solution particulièrement efficace pour les restaurants, les hôtels et les bars, où les recettes sont complexes et les marges serrées. Footnotify est également très bien adapté à ces besoins. Apicbase tire pleinement parti de ses atouts dans l'ingénierie des menus multi-sites. Gewinnblick propose le calcul des coûts dans le cadre de son offre globale.

‍

5. Plateformes de commande

Les plateformes de commande numérisent la communication entre les restaurateurs et les fournisseurs. Au lieu du fax, du téléphone ou de WhatsApp, la commande s'effectue via une application ou une plateforme, avec historique des commandes, comparaison des prix et documentation automatique.

Choco, une application berlinoise, s'est imposée comme une plateforme de commande gratuite destinée aux restaurateurs. Elle remplace le fax et le téléphone par une interface de type chat qui permet d'envoyer les commandes directement aux fournisseurs. Avantage : aucun risque, car elle est gratuite. Inconvénient : pas de gestion des stocks intégrée. FoodNotify intègre la fonction de commande directement dans le système de gestion des stocks. Ceux qui utilisent FoodNotify pour l'inventaire et la gestion des stocks peuvent ainsi traiter les commandes en même temps.

‍

6. Gestion des effectifs

Dans le secteur de la restauration, les frais de personnel représentent 30 à 40 % du chiffre d'affaires. Sans planification numérique des horaires et sans enregistrement électronique des temps de travail, il est pratiquement impossible de maîtriser ces coûts. Depuis l'obligation d'enregistrer électroniquement les temps de travail (arrêt de la Cour fédérale du travail de 2022), une solution numérique est pour ainsi dire incontournable.

Points à prendre en compte : des fonctionnalités spécifiques au secteur de la restauration , telles que la gestion des horaires fractionnés, la gestion des pourboires et la préparation des fiches de paie avec exportation vers DATEV. La disponibilité sur mobile est indispensable : les employés doivent pouvoir consulter le planning lorsqu'ils sont en déplacement.

Présentation détaillée du prestataire

Basée à Darmstadt, la société gastromatic est spécialisée depuis 2014 dans la gestion du personnel dans le secteur de la restauration. Son offre de base, à partir de 91 € par mois, comprend la planification des services, la saisie des temps de travail et la préparation des paies. Points forts : une connaissance approfondie du secteur de la restauration, une excellente interface avec DATEV. Une solution économiquement intéressante pour les établissements comptant environ 15 employés ou plus.

Fondée en 2021, Ordio s'est rapidement imposée sur le marché avec plus de 1 500 clients. À partir de 89 € par site et par mois, elle propose des fonctionnalités de planification des services, de saisie des temps et de listes de contrôle numériques. La fonction de listes de contrôle constitue un argument clé de vente par rapport aux simples outils de planification.

Planday, une entreprise danoise, propose un modèle de tarification par employé : à partir de 2,99 € par employé et par mois. Ce tarif est extrêmement avantageux pour les petites équipes, mais les coûts augmentent pour les effectifs plus importants. Son application mobile est considérée comme l'une des meilleures du marché. Des interfaces avec les systèmes de paie allemands sont disponibles, mais elles sont moins complètes que celles de Gastromatic.

e2n est un spécialiste allemand du secteur de la restauration, spécialisé dans la gestion des salaires et la conformité. Les tarifs sont communiqués uniquement sur demande. Cette solution est particulièrement adaptée aux entreprises qui ont besoin d'un transfert fluide vers leur conseiller fiscal.

7. Réservations et gestion des clients

Les systèmes de réservation gèrent de manière numérique l'attribution des tables, la gestion des absences et la communication avec les clients. Ils sont indispensables pour les restaurants à forte fréquentation, mais souvent moins pertinents pour les bars et les discothèques.

Éléments à prendre en compte : intégration à Google (réservation directement via Google Maps), confirmations et rappels automatiques, protection contre les non-présentations grâce au dépôt d'une carte de crédit ou à des acomptes, ainsi que la portée de la plateforme (combien de clients vous trouvent grâce à elle ?).

‍

OpenTable est le leader mondial du marché. Son principal atout : son immense communauté de clients qui recherche activement des restaurants via OpenTable. La version de base est gratuite, les fonctionnalités premium sont payantes. Une solution intéressante pour les établissements susceptibles d'attirer une clientèle de passage. resmio, basé à Berlin, se distingue par une forte intégration à Google : les réservations s'effectuent directement via Google Maps et la recherche Google. La version de base est gratuite ; à partir de 49 € par mois, des fonctionnalités telles que les confirmations automatiques et des outils marketing sont incluses. quandoo (également basé à Berlin) fonctionne selon un modèle de commission : des frais sont facturés pour chaque réservation effectuée. Fort à l'international, mais derrière OpenTable et resmio dans la région DACH.

8. Contrôle de gestion et comptabilité

Les logiciels de gestion fournissent les indicateurs dont une entreprise a besoin pour assurer son pilotage : taux de marge sur les achats, analyse de rentabilité, marges contributives, coûts de personnel par rapport au chiffre d'affaires. Les logiciels de comptabilité automatisent la saisie des pièces comptables, la déclaration préalable de TVA et l'exportation vers DATEV. Ensemble, ces deux outils constituent la colonne vertébrale financière de l'entreprise.

Points à prendre en compte : l'exportation DATEV est pratiquement obligatoire en Allemagne. Seules des solutions spécialisées offrent des fonctionnalités de contrôle de gestion spécifiques au secteur de la restauration (taux de coût des marchandises par catégorie). Les logiciels de comptabilité généraux tels que lexoffice ou sevDesk répondent aux exigences de base.

MEINbusiness, une entreprise du Tyrol, est spécialisée dans le contrôle de gestion pour le secteur de la restauration. Le logiciel fournit des indicateurs spécifiques à ce secteur (taux de coût des marchandises par catégorie, marge contributive par plat) et s'adresse également aux conseillers fiscaux qui accompagnent des clients du secteur de la restauration. Prix sur demande uniquement. lexoffice et sevDesk ne sont pas des solutions de restauration au sens strict, mais les outils de comptabilité les plus utilisés par les petites et moyennes entreprises en Allemagne. À partir de 7,90 € ou 8,90 € par mois, ils permettent la saisie des pièces comptables, la facturation et l'exportation vers DATEV. Cela suffit amplement aux restaurateurs qui n'ont pas besoin d'un contrôle de gestion spécialisé.

‍

Votre entreprise → Votre configuration : 6 scénarios avec coûts totaux

La combinaison idéale dépend du type d'entreprise, de sa taille et de son budget. Voici six scénarios types avec des combinaisons d'outils concrètes et des coûts mensuels estimés :

‍

Voici comment les outils fonctionnent ensemble : logique des interfaces

Aucun outil n'existe de manière isolée. La question cruciale est la suivante : quels systèmes échangent automatiquement des données et dans quels cas dois-tu procéder manuellement à l'exportation et à l'importation ?

Caisse → Inventaire : le système de caisse fournit les données de vente. À partir de celles-ci, le logiciel d'inventaire calcule le stock théorique. Cette interface est la plus importante : sans elle, l'inventaire reste un simple relevé des stocks, sans analyse des pertes. BarBrain propose des intégrations directes avec les points de vente. FoodNotify également.

Inventaire → Gestion des stocks : les stocks réels et théoriques sont intégrés dans le système de gestion des stocks, qui génère ensuite des propositions de réapprovisionnement.

Gestion des stocks → Commande : dans l'idéal, le système de gestion des stocks passe directement les commandes auprès des grossistes. Sinon, Choco peut être utilisé comme outil de commande distinct.

Caisse → Comptabilité : le chiffre d'affaires quotidien , les taux d'imposition et les modes de paiement doivent être transférés vers la comptabilité. L'exportation vers DATEV est la norme. orderbird, ready2order et Lightspeed proposent cette fonctionnalité en natif. Avec SumUp, cela se fait via des exportations CSV.

Ressources humaines → Comptabilité : les heures de travail et les données de préparation des salaires issues de gastromatic ou d'Ordio sont transmises à DATEV. Cette interface permet au conseiller fiscal de gagner un temps considérable.

Règle générale : plus tu utilises de systèmes provenant du même fournisseur, plus l'échange de données se déroule sans heurts. Plus tu combines d'outils de pointe, plus tu dois vérifier et gérer d'interfaces.

‍

Les 5 erreurs les plus fréquentes lors du choix d'un logiciel

1. ‍Ne comparez que le prix, pas le coût total. Une caisse à 0 € par mois semble bon marché… jusqu’à ce que les frais de transaction s’élèvent à 33,80 € pour un chiffre d’affaires mensuel de 2 000 € par carte. Calculez toujours le coût total, y compris les frais de transaction, le matériel et les modules supplémentaires.‍
2. Se lancer sans critères clairs : quand on achète un logiciel sans avoir préalablement défini les problèmes qu'il doit résoudre, on se retrouve avec des fonctionnalités que personne n'utilise – et on passe à côté de celles dont on a vraiment besoin. Notez au préalable trois points faibles concrets (par exemple : « L'inventaire prend 4 heures », « Le coût des marchandises n'est pas clair », « Les plannings sont communiqués via WhatsApp »). Le marché se sélectionnera alors de lui-même.
3. Investir trop tôt dans une solution tout-en-un. Les systèmes tout-en-un sont pratiques, mais souvent coûteux et moins flexibles. Pour un café indépendant, une simple caisse enregistreuse associée à un outil de comptabilité suffit. Il vaut mieux investir l'argent destiné à une solution tout-en-un dans du personnel de qualité.‍
4. Ne négligez pas la durée des contrats. Certains fournisseurs vous attirent avec des prix avantageux, mais vous engagent pour 24 mois. Vérifiez le délai de préavis. La résiliation mensuelle est la norme ; toute autre condition devrait être justifiée par un avantage tarifaire significatif.‍
5. Conserver trop longtemps les notes manuscrites. De nombreuses entreprises repoussent sans cesse la numérisation et continuent à inventorier leurs stocks sur papier. Cela prend non seulement plusieurs heures par semaine, mais masque également les pertes et les erreurs de calcul. Vous trouverez une analyse détaillée du problème des pertes à l'adresse /blog/schwund-und-bruch.

FAQ : Questions fréquentes sur les logiciels de restauration

Combien coûte en moyenne un logiciel de gestion pour la restauration ?

Les tarifs varient de 0 € (caisse SumUp, plateforme de commande Choco) à plus de 400 € par mois pour des solutions complètes comprenant une caisse, la gestion des stocks et la gestion du personnel. Une configuration type de milieu de gamme, comprenant une caisse, la gestion des stocks et la comptabilité, coûte entre 100 et 200 € par mois.

Ai-je besoin d'un système de caisse certifié ?

Oui. Depuis le 1er janvier 2020, le règlement allemand sur la sécurité des caisses enregistreuses (KassenSichV) impose l'utilisation d'un dispositif technique de sécurité certifié (TSE). Tous les systèmes de caisse mentionnés dans cet article répondent à cette exigence. Quiconque effectue des encaissements sans TSE s'expose à des amendes en cas de contrôle fiscal (/blog/betriebsprufung-gastronomie).

Puis-je combiner plusieurs fournisseurs ?

Oui, et dans la plupart des cas, c'est même judicieux. Vérifie toutefois au préalable si les interfaces existent bel et bien et si les données sont transférées automatiquement ou s'il faut les exporter manuellement.

Quelle est la différence entre un logiciel d'inventaire et un système de gestion des stocks ?

Les logiciels d'inventaire enregistrent les stocks (comptage), comparent les quantités théoriques aux quantités réelles et analysent les pertes. La gestion des stocks gère en outre l'ensemble du flux de marchandises : achats, réception des marchandises, optimisation des stocks et réapprovisionnement. De nombreuses solutions se recoupent. Pour plus de détails, rendez-vous sur /blog/inventur-gastronomie-guide.

Quel logiciel est particulièrement adapté aux bars ?

Les bars ont des besoins différents de ceux des restaurants : bouteilles entamées, recettes de cocktails complexes, service rapide. BarBrain est le seul fournisseur sur le marché allemand, autrichien et suisse à proposer un curseur dédié au niveau de remplissage des liquides (/branches/bars-et-bars-à-cocktails). Pour la caisse, on peut opter pour orderbird ou ready2order.

Existe-t-il des logiciels de gestion de restauration gratuits ?

Oui, mais avec certaines restrictions. SumUp propose une caisse en ligne gratuite (financée par des frais de transaction), Choco une plateforme de commande gratuite, et resmio une version de base gratuite pour les réservations. Il n'existe pas de solutions complètes de gestion des stocks ou de gestion commerciale entièrement gratuites ; pour des listes d'inventaire simples, tu peux toutefois utiliser des modèles Excel (/blog/liste-d-inventaire-restauration-bar-liste-Excel).

Combien de temps faut-il pour mettre en place un nouveau logiciel ?

Cela dépend de la complexité. Une caisse peut être mise en place en quelques heures. Un logiciel d'inventaire nécessite 1 à 2 semaines pour la base de données articles (à moins qu'un catalogue prêt à l'emploi ne soit disponible – BarBrain fournit plus de 20 000 produits, ce qui accélère la mise en place). Les systèmes de gestion des stocks nécessitent 2 à 4 semaines, connexion avec les fournisseurs comprise.

Quel est le rôle de DATEV-Export ?

En Allemagne, la plupart des conseillers fiscaux travaillent avec DATEV. Une exportation vers DATEV depuis votre logiciel de caisse et de comptabilité permet au conseiller fiscal de gagner du temps et vous fait économiser de l'argent. Assurez-vous que votre logiciel de caisse (au moins au format CSV) et votre outil de comptabilité sont compatibles avec DATEV.

Numérisez votre inventaire : essayez BarBrain gratuitement pendant 30 jours

Vous souhaitez passer au numérique pour la gestion des stocks et le calcul des coûts ? BarBrain vous propose un essai gratuit de 30 jours, sans carte de crédit ni engagement contractuel. Plus de 20 000 produits au catalogue, un curseur de niveau de stock pour les bars, la prise en charge de plusieurs établissements et la création automatique de rapports. Commencez dès maintenant gratuitement : RÉSERVER UNE DÉMO.