Rezeptmanagement & Kalkulation
BarBrain sorgt dafür, dass Speisen und Getränke korrekt kalkuliert, profitabel und servierbereit sind. So behältst du die volle Kontrolle von der Kalkulation bis in die Küche.
Gewinne Kontrolle über Ausgaben – für höhere Gewinne
BarBrain zeigt Dir, wo Kosten entstehen und wie sich Margen entwickeln – klar, nachvollziehbar und ohne Mehraufwand. So funktioniert digitale Rezeptkalkulation.
Alle Rezepte an einem Ort
Mit BarBrain verwaltest Du alle Speisen- und Getränkerezepte an einem zentralen Ort.
Marge und Kosten im Blick
Wir machen auf einen Blick sichtbar, wie sich die Kosten und Margen pro Rezept entwickeln.
Wareneinsatzkalkulation
Kalkuliere den Wareneinsatz auf Basis realer Mengen, Preise und Rezepturen.
Transparente Auswertung
Erhalte verständliche Reportings zu Kosten, Verbrauch und Abweichungen.
Versionierung & Freigaben
Pflege Rezepte an einem Ort und teile sie mit allen Abteilungen - von Küche bis Finance.
Inhaltsstoffe & Allergene
Dokumentiere Inhaltsstoffe und Allergene sauber und konsistent je Zutat.
Unsere Funktionen
Digitale und druckbare Rezepte
- Gib Köchen sofortigen Zugriff auf Rezepte und Vorbereitungsschritte – am Desktop oder mobil
- Rezepte herunterladen oder für Küchenstationen ausdrucken, ohne dass das Layout zerstört wird
Basis- & Vorbereitungsrezepte
- Erstelle angerichtete Gerichte, Halb- bzw. Vorbereitungsrezepte (z. B. Saucen, Teige, Marinaden) sowie nicht lagerfähige Rezepte zentral an einem Ort
- Rezepte sind direkt mit Zutaten verknüpft, sodass Änderungen automatisch berücksichtigt werden
- Ordne Rezepte gezielt Marken, Menüs oder Standorten zu
Individualisiert für Deine Branche
Egal, ob inhabergeführte Bar, lebhaftes Restaurant, angesagter Nachtclub oder 5-Sterne-Hotel – unsere Kunden haben BarBrain lieben gelernt.
So beginnst Du mit BarBrain
Der Einstieg mit BarBrain ist einfach und schnell. Mit nur wenigen Schritten kannst Du Deine Inventur digitalisieren und den gesamten Prozess effizienter gestalten.
Demo vereinbaren
Vereinbare eine kostenlose Demo, bei der wir Dir BarBrain vorstellen und herausfinden, ob wir Deine Inventur vereinfachen können.
Account-Setup
Nachdem wir herausgefunden haben, wie BarBrain deine Inventur vereinfachen kann, kommt es zur Einrichtung. Du kannst diese jederzeit selber übernehmen - ansonsten hilft Dir unser Team jederzeit gerne beim Setup!
Starte mit der Kalkulation
Nun bist du startklar und hast fortan mehr Überblick über deine echten Kosten, Ausgaben und Margen.
L'Osteria x BarBrain
Schaue Dir an, wie L'Osteria unsere Software nutzt und sich jeden Monat Zeit spart.
Sieh dir an, wie L'Osteria unsere Software nutzt und sich jeden Monat Zeit spart.
Häufige Fragen (FAQ)
Wie starte ich mit BarBrain?
Um mit BarBrain zu starten, kannst Du jederzeit eine Demo mit uns vereinbaren. Wir werden dann gemeinsam mit Dir das passende Setup herausfinden und alle wichtigen Punkte mit Dir durchgehen, sodass Du die nächste Inventur bereits mit BarBrain durchführen kannst.
Für welche Betriebe ist BarBrain geeignet?
BarBrain ist ideal für alle gastronomischen Betriebe, einschließlich Bars, Restaurants, Nachtclubs und Hotels – unabhängig von der Größe. Es eignet sich sowohl für inhabergeführte Einzelbetriebe als auch für große Ketten mit mehreren Standorten.
Wie viele Benutzer können gleichzeitig die App nutzen?
BarBrain erlaubt mehreren Benutzern, gleichzeitig in der App zu arbeiten. Du kannst Deine Kollegen einladen, damit sie parallel an unterschiedlichen Standorten oder Aufgaben arbeiten.
Gibt es eine kostenlose Testphase?
Ja, BarBrain bietet eine 30-tägige kostenlose Testphase an, in der Du alle Funktionen der App ohne Einschränkungen ausprobieren können.
Wie hoch sind die Kosten für die Nutzung von BarBrain?
Die Kosten für die Nutzung von BarBrain hängen von der Anzahl der Standorte und den spezifischen Anforderungen Deines Betriebs ab.
Ist BarBrain in der Lage, mehrere Standorte zu verwalten?
Ja, Du kannst in der App mehrere Standorte verwalten und für jeden Standort eine separate Inventur durchführen. Dies ist besonders nützlich für Betriebe mit mehreren Filialen oder Standorten.