Zählen, Lieferscheine scannen, Rezepte kalkulieren und den Wareneinsatz verstehen – in einer App für Bars, Restaurants und Hotels.
Vertrauen von über 1.000 Betrieben in Deutschland, Österreich und der Schweiz
Zeitersparnis bei der Inventur
Mit BarBrain brauchen Betriebe bis zu 70 % weniger Zeit für die Inventur – gemessen beim Drunken Monkey Club. Das spart Personalkosten, und die Nachbearbeitung in Excel entfällt komplett.
Betriebe in DACH
Von der kleinen Cocktailbar bis zur Hotelgruppe: Über 1.000 Betriebe in Deutschland, Österreich und der Schweiz machen ihre F&B-Inventur mit BarBrain – jeden Monat.
Verlässliche Zahlen
Kein Schätzen und keine manuellen Eingabefehler: Mit BarBrain erhältst du eine saubere Inventurliste mit genauen Daten.
Dein Team zählt gleichzeitig auf mehreren iOS- und Android-Geräten, jeder in seinem Bereich. So ist die Inventur in einem Bruchteil der Zeit erledigt.
Spirituosen, Wein, Bier und alkoholfreie Getränke, Lebensmittel und Verbrauchsartikel aus dem Housekeeping: Mit BarBrain zählst du alles in einer App.
Nach dem Abschluss steht der Inventurbericht mit Mengen und Bestandswert automatisch bereit. Die Nachbearbeitung entfällt.
Offene Flaschen, Fässer und GN-Behälter erfasst du per Schieberegler, volle Einheiten per Plus und Minus – ohne Schätzen und Umrechnen.
Mehrere Geräte zählen parallel, jeder in seinem Bereich. Offene Flaschen erfasst du per Füllstand-Regler, volle Ware per Plus und Minus. Nach dem Abschluss steht der Inventurbericht mit Bestandswert je Kategorie und Bereich bereit – als Excel-Export für den Steuerberater.
Lieferschein oder Rechnung fotografieren oder hochladen: Die KI erkennt die Positionen, gleicht sie mit deinen Artikeln ab und aktualisiert die Einkaufspreise. Mit einem Klick ist der Wareneingang gebucht und der Bestand aktuell.
Lege Rezepte für Speisen und Getränke an und sieh Zutatenkosten (Wareneinsatz) und Zutatenkostenquote pro Rezept. Die Zutatenpreise kommen aus deinem Einkauf und aktualisieren sich automatisch – Allergene dokumentierst du je Zutat gleich mit. Rezeptmanagement ist als Zusatzpaket buchbar – 29 € im Monat.
Nach jeder Inventur siehst du Mengen und Bestandswert je Kategorie und je Bereich – direkt in der App oder als Excel-Export zum Weiterarbeiten.
Die Verkäufe aus deiner Kasse werden über deine Rezepte in Zutaten aufgelöst: 42 Gin Tonic ergeben zum Beispiel 1,68 l Gin und 42 Flaschen Tonic. Das ist dein Sollverbrauch. Die Inventur liefert den Istverbrauch – und BarBrain zeigt dir die Abweichung in Menge und Euro. Der öffentliche Launch der Kassenanbindung ist ab Q1/2027 geplant.
Für Inhaber und Barleiter, die Zeit sparen wollen: Inventur am Smartphone, im Team, ohne Zettelwirtschaft.
Mehr für Bars →
Für F&B-Manager und Controller: Inventur, Wareneingang und Rezepte für alle Outlets und Lager – mit einem Admin-Überblick über alle Betriebe.
Mehr für Gruppen →Success Stories
„Eines der größten Vorteile, die BarBrain bietet, ist, dass ich am Ende der Inventur sofort ein Ergebnis habe.““One of the biggest advantages BarBrain offers is that I have a result immediately at the end of the stocktake.”
„Die App ist intuitiv. Meine Mitarbeiter haben das in 15 Minuten verstanden.““The app is intuitive. My staff understood it in 15 minutes.”
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„Ich kann meine Zeit jetzt weitaus mehr für meine Gäste verwenden.““I can now spend far more of my time on my guests.”
„Dank BarBrain ist der Prozess kinderleicht geworden. Das spart uns so viel Zeit und Mühe.““Thanks to BarBrain, the process has become child's play. It saves us so much time and effort.”
„Wir haben den Prozess mal verglichen, und BarBrain hat uns fast die Hälfte der Zeit eingespart.““We compared the process, and BarBrain saved us almost half the time.”
„Es ist viel schneller, viel entspannter und es gibt keine Diskussionen.““It's much faster, much more relaxed and there are no arguments.”
„Total easy, dauert nicht mehr mehrere Tage, sondern ist in wenigen Stunden erledigt.““Totally easy – it no longer takes several days, it's done in a few hours.”
„Am BarBrain gefällt mir besonders gut, dass wir weniger Zeit dafür brauchen. Der Wareneinsatz stimmt wieder.““What I particularly like about BarBrain is that we need less time for it. Our cost of goods is right again.”
„Als wir die ersten Ergebnisse gesehen haben, haben wir gewusst, so müssen wir weitermachen.““When we saw the first results, we knew this is how we had to carry on.”
In 30 Minuten zeigen wir dir BarBrain an deinem Betrieb.
Die Einrichtung machst du gemeinsam mit unserem Team im Onboarding.
Du zählst mit deinem Team – und siehst den Unterschied sofort.
Wissen
Für Bars, Restaurants, Hotels und Gruppen mit mehreren Standorten – vom Einzelbetrieb bis zur Hotellerie mit vielen Outlets.
Ja. Dein Team zählt parallel auf mehreren Geräten, alle Zählungen laufen in einer Inventur zusammen.
Kaum. Die Einrichtung machst du gemeinsam mit unserem Team im Onboarding – danach kannst du direkt mit der ersten Inventur starten.
Dein Team zählt jeden Bereich direkt am Regal in der App, volle Ware per Plus und Minus, angebrochene per Füllstand-Regler. Sind alle Bereiche gezählt, schließt du die Inventur ab – Mengen und Bestandswert stehen sofort im Dashboard.
Nein. BarBrain läuft auf iOS und Android sowie im Browser. Smartphone oder Tablet reichen.
Ja. Nach dem Abschluss exportierst du die Inventurliste mit Mengen und Bestandswerten als Excel-Datei.
Ja, 30 Tage kostenlos und unverbindlich. Alternativ zeigen wir dir BarBrain in einer kostenlosen Demo an deinem eigenen Sortiment.
Basic ab 52 €, Growth ab 76 € und Enterprise ab 99 € pro Monat und Betrieb (netto, bei jährlicher Zahlung). Der Preis hängt von Produktanzahl, Teamgröße und Anzahl der Betriebe ab – alle Details auf der Preisseite.
Kostenlose Demo
Buche eine kostenlose Demo – 30 Minuten, ohne Verpflichtung. Wir zeigen dir BarBrain an deinem eigenen Sortiment.